在遭遇可怕的食安風暴以後,養生保健儼然變成了大家不得不去注重的議題之一,
有滿多的人為了身體的健康,幾乎每天都會吃維他命,甚至於一天吃了大於三顆以上的數量!
不過各位真的明白,這些吃進去的維他命到底具備怎麼樣的功效嗎?
這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎?這些維他命的品牌是超值推薦的嗎?
許多的人採買維他命時只衡量到了價格的高低,卻忽略了更多比價格還重要的考量緣由,
要是一不小心吃到了不合適自己的維他命,那就真的白白費了一堆錢卻又沒有獲得相應的效果,對於自己來說根本是很大的損傷....
而為了解決這些絕大多數人都會遇到的煩惱,這篇整理了一些跟維他命相關的情報,希望可幫忙到各位囉~
維他命的種類和功效
維他命(又稱維生素)是微量營養素,含義便是身體只要微微的分量;維他命對人體細胞的生長以及養生如此重要,維他命有助於調節人體的新陳代謝功用。維他命可以區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能溶於水之中,倘若攝取量過多時,多出的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪之中,必須靠食物之中的脂肪才能夠被消化吸收且發揮功效,所以推薦在飯後食用,但攝取太多可能會發生中毒的情況。藥妝店有各式各樣的維他命品牌,推薦先查詢商品評價,要選擇適合自己的維他命再採購摟~
推薦各位膠囊維他命的功效-優點
■在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)
■保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞
■有良好的氧氣阻隔能力
■能遞送油或脂溶性營養素
■減少腸胃不適的發生
■能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥
推薦各位膠囊維他命的功效-缺點
■軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
■原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願
■原料可能和膠囊殼起交互作用
■單位成本較錠劑高
推薦各位錠劑維他命的功效-優點
■能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高
■可以做成任意的形狀與大小
■單位製造成本比膠囊便宜
■錠劑有做刻痕的話,可以方便切分
■使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)
■打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多
■人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看
■口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣
推薦各位錠劑維他命的功效-缺點
■在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計
■不是什麼粉都能拿來打錠
■製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性
維他命是否吃多越好?
在大多數人的認識之中,維他命就只是拿來當一個平凡的營養補給劑,想吃就吃,不用去憂心出現過量的問題,但維他命事實上即是一種藥物,醫師可能會在某些狀態下推薦顧客去食用,但是假使在沒有獲得任何情報的狀態下,真的相當不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命,要是食用過量,那對於身體來說反而變成一種很大的傷害,除此之外還會影響其他藥物的功效或是對原本舊有的疾病造成更大的傷害,所以把握維他命的攝取量是特別緊要的,以下便列出一些常見維他命的每天攝取建議量。各位銘記千萬不要食用過量喔!
■維他命A-800微克
■維他命B1-1.4毫克
■維他命B2-1.6毫克
■維他命B3-18毫克
■維他命B5-4~7毫克
■維他命B6-2.0毫克
■維他命B9-200微克
■維他命B12-1.0微克
■維他命C-60毫克
■維他命D-5微克
■維他命E-10毫克
■維他命H-30~100微克
■維他命K-10微克X每一公分體重
酸的水果不代表富含維他命C!『芭樂』是推薦的C王
在我們所攝取的食物中,蔬果是維他命C推薦的首要出處,而不需烹調即能食用的水果能夠說是補充維他命C最簡單方便的推薦方法。但想補充維他命C的話,水果推薦怎麼樣挑選才好?酸的水果肯定富含維他命C嗎?
營養師推薦指出,酸的水果不一定富含維他命C。水果的酸和食品之中的有機酸比如:檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸、醋酸等等量有關,跟維他命C量沒關;因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,但是每百公克維他命C量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C含量最高最推薦的『芭樂』吃起來不酸,可是每百公克維他命C卻擁有138毫克是檸檬的4倍很推薦。
所以,像是檸檬、柳橙、葡萄柚等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸,但維他命C含量不見得就是高的。
推薦孕媽媽挑選的養生維他命
懷孕是妹妹們重大顯要的人生考驗,懷孕期間要多補給葉酸與鐵。從準備懷孕抑或是懷孕初期,便能夠攝取葉酸,劑量是每日 0.4 ~ 0.8 毫克,有關於胎兒的中樞神經發展有相當不錯的功效,補給葉酸能夠防止北鼻的神經管缺陷。倘若從食物之中攝取的話,多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜等。大多的人會買綜合維他命,其中便含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
除此之外,推薦孕婦要補充充裕的鐵質,假使長期有貧血的情況,會使得胎兒在孕婦子宮內的發育出現遲滯,但現在為止,研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜便可以補充鐵質,並依據個人抽血成果跟醫師建議來決斷是否攝取鐵劑。
參考資料
[懷孕] 孕婦維他命選擇? - BabyMother - My PTT - 熱門看板
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