在遭到可怕的食安風暴以後,保健養生儼然化成了各位不得不去著重的議題之一,
有很多的人為了人體的健康,幾乎每日都會吃維他命,甚至於一天吃了超過三顆以上的數量!
但是大家真的明白,這一些吃進去的維他命到底具有怎麼樣的功效嗎?
這一些維他命適合推薦給孕婦使用嗎?這一些維他命的品牌是值得推薦的嗎?
滿多的人添購維他命時只衡量到了價格的高低,卻輕忽了更多比價格還重要的考量緣由,
假設一不小心吃到了不合適自己的維他命,那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲得相應的功效,對於自己來說當然是很大的損傷....
而為了解決這一些幾乎大部分的人都會遇到的煩惱,這篇文章整理了一些跟維他命相關的資訊,希望可以幫助到各位吧!
維他命的類型和功效
維他命(又稱維生素)屬微量營養素,定義就是人體只要微微的分量;維他命對人體細胞的生長和養生相當緊要,維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可以區別為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可溶於水之中,倘若攝取量過多時,多出的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪之中,必須靠食物之中的脂肪才可以被消化吸收並且發揮功效,所以推薦在飯後食用,但是攝取太多或許會發生中毒的情形。便利商店有各式各樣的維他命品牌,推薦先搜索品項評價,要挑選適合自己的維他命再購入哦~
推薦各位膠囊維他命的功效-優點
✽減少腸胃不適的發生
✽有良好的氧氣阻隔能力
✽能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥
✽在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)
✽膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊殼是明膠做成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事情了,因爲即使植物來源的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔
✽保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞
推薦各位膠囊維他命的功效-缺點
✽單位成本較錠劑高
✽軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
✽原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願
✽原料可能和膠囊殼起交互作用
推薦各位錠劑維他命的功效-優點
✽使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)
✽人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看
✽單位製造成本比膠囊便宜
✽可以做成任意的形狀與大小
✽能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高
✽口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣
✽打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多
✽錠劑有做刻痕的話,可以方便切分
推薦各位錠劑維他命的功效-缺點
✽不是什麼粉都能拿來打錠
✽在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計
✽製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性
維他命是不是吃多越好?
在大部分的人的了解之中,維他命就只是用來當成一個平凡的營養補充劑,想吃就吃,不用去煩惱發生過量的問題,不過維他命其實即為一種藥物,醫師也許會在有些狀態下推薦消費者去食用,但是假如在沒有獲取任何資訊的情形下,真的特別不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命,倘若食用過量,那對於身體來說反而變成一種很大的傷害,另外還會影響其他藥物的功效或對原本舊有的疾病造成更大的傷害,所以掌握維他命的攝取量是非常緊要的,以下就列出一些常見維他命的每天攝取建議量。各位記得千萬不要食用過量喔!
✽維他命A-800微克
✽維他命B1-1.4毫克
✽維他命B2-1.6毫克
✽維他命B3-18毫克
✽維他命B5-4~7毫克
✽維他命B6-2.0毫克
✽維他命B9-200微克
✽維他命B12-1.0微克
✽維他命C-60毫克
✽維他命D-5微克
✽維他命E-10毫克
✽維他命H-30~100微克
✽維他命K-10微克X每一公分體重
酸的水果不指富含維他命C!「芭樂」是推薦的C王
在我們所攝取的食物當中,蔬果是維他命C推薦的主要來源,而不需烹調便能食用的水果能夠說是補給維他命C最簡單便捷的推薦方式。可是想補給維他命C的話,水果推薦怎麼樣選擇才好?酸的水果一定富含維他命C嗎?
營養師推薦提出,酸的水果不一定富含維他命C。水果的酸與食物當中的有機酸比方:琥珀酸、檸檬酸、醋酸、蘋果酸等等含量有關,和維他命C量沒有關;因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,但是每百公克維他命C量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C含量最高最推薦的「芭樂」吃起來不酸,可是每百公克維他命C卻具備138毫克是檸檬的4倍十分推薦。
所以,像是葡萄柚、檸檬、柳橙等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸,但維他命C量未必即為高的。
推薦孕媽媽選擇的養生維他命
懷孕是妹妹們舉足輕重的人生考驗,懷孕期間要多補給葉酸以及鐵。從準備懷孕抑或是懷孕初期,便能夠攝取葉酸,劑量是每日 0.4 ~ 0.8 mg,有關於胎兒的中樞神經發展有好的功效,補充葉酸能防範baby的神經管缺陷。如果從食物之中攝取的話,多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜等等。大部分的人會購入綜合維他命,其中就含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
另外,推薦孕婦要補給夠的鐵質,若長期有貧血的情形,會促成胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯,可是現在為止,研究提出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜即可以補給鐵質,並基於個人抽血成果跟醫師建議來決策是否攝取鐵劑。
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