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在遭到可怕的食安風暴之後,保健養生儼然變成了大家不得不去著重的議題之一,

有滿多的人為了身體的健康,幾乎每日都會吃維他命,甚至於一天吃了超過三顆以上的數量!

但大家真的曉得,這些吃進去的維他命到底有怎麼樣的功效嗎?

這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎?這些維他命的品牌是值得推薦的嗎?

許多的人添購維他命時只衡量到了價格的高低,卻忽視了更多比價格還重要的考量因素,

假設一不小心吃到了不適合自己的維他命,那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲得相應的功效,對於自己來說一定是很大的損害....

而為了解決這些大多的人都會遇到的煩惱,這篇整理了一些跟維他命相關的資訊,希望能幫助到大家哦~

 

維他命 ptt

 

維他命的類別跟功效

維他命(又稱維生素)屬於微量營養素,意義便是身體只須稍微的分量;維他命對人體細胞的生長以及養生超級重要,維他命有助於調節人體的新陳代謝功用。維他命能夠區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水之中,假設攝取量過多時,多的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪之中,必須靠食物之中的脂肪才能夠被消化吸收並且發揮功效,因此推薦在飯後食用,可是攝取過多或許會出現中毒的狀態。商場有形形色色的維他命品牌,推薦先查詢產品評價,要選擇合適自己的維他命再添購囉~

 

維他命C 價格

 

推薦大家膠囊維他命的功效-優點

○減少腸胃不適的發生

○能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥

○在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)

○保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞

○膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊殼是明膠做成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事情了,因爲即使植物來源的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

○有良好的氧氣阻隔能力

 

推薦大家膠囊維他命的功效-缺點

○軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

○原料可能和膠囊殼起交互作用

○原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願

○單位成本較錠劑高

 

推薦大家錠劑維他命的功效-優點

○人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看

○口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣

○錠劑有做刻痕的話,可以方便切分

○可以做成任意的形狀與大小

○使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)

○能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高

○單位製造成本比膠囊便宜

○打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多

 

推薦大家錠劑維他命的功效-缺點

○不是什麼粉都能拿來打錠

○在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計

○製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性

 

維他命 評價

 

維他命是否吃多越好?

在不少人的了解之中,維他命就只是用來當作一個平凡的營養補充劑,想吃就吃,不用去煩惱產生過量的問題,不過維他命實際上就是一種藥物,醫師可能會在某一些情形下推薦顧客去食用,可是假如在沒有獲得任何資訊的狀況下,真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命,倘若食用過量,那對於身體來說反而變為一種很大的損害,另外還會影響其他藥物的功效或者是對原本舊有的疾病造成更大的傷害,所以把握維他命的攝取量是很重要的,以下就列出一些常見維他命的每一天攝取建議量。大家切記千萬不要食用過量喔!

 

○維他命A-800微克

○維他命B1-1.4毫克

○維他命B2-1.6毫克

○維他命B3-18毫克

○維他命B5-4~7毫克

○維他命B6-2.0毫克

○維他命B9-200微克

○維他命B12-1.0微克

○維他命C-60毫克

○維他命D-5微克

○維他命E-10毫克

○維他命H-30~100微克

○維他命K-10微克X每一公分體重

 

維他命 功效

 

酸的水果不代表富含維他命C!『芭樂』是推薦的C王

在我們所攝取的食物當中,蔬果是維他命C推薦的首要來源,而不需烹調就可食用的水果可說是補充維他命C最簡單便利的推薦方式。但想補充維他命C的話,水果推薦怎麼選擇才好?酸的水果一定富含維他命C嗎?

營養師推薦提到,酸的水果未必富含維他命C。水果的酸與食物當中的有機酸譬如:琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸、醋酸等量有關,跟維他命C量沒關;所以檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,但每百公克維他命C含量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C量最高最推薦的『芭樂』吃起來不酸,可是每百公克維他命C卻具有138毫克是檸檬的4倍非常推薦。

因此,像是葡萄柚、檸檬、柳橙等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸,可是維他命C量不見得便是高的。

 

推薦孕媽媽選擇的保健維他命

懷孕是姐姐們舉足輕重的人生考驗,懷孕期間要多補充葉酸以及鐵。從準備懷孕或是懷孕初期,就能夠攝取葉酸,劑量是每一天 0.4 至 0.8 mg,關於胎兒的中樞神經發展有好的功效,補充葉酸可預防寶寶的神經管缺陷。假如從食物之中攝取的話,多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜等等。多數人會購買綜合維他命,其中就含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

同時,推薦孕婦要補給足夠的鐵質,若長期有貧血的情形,會引發胎兒在孕婦子宮內的發育出現遲滯,但現在為止,研究提出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平常多吃紅肉、深綠色蔬菜便可補給鐵質,並根據個人抽血成果跟醫師建議來決定是否攝取鐵劑。

 

 

 

 

 

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